食品安全快速檢測(cè)箱是專為工商流動(dòng)檢測(cè)車、基層工商所、衛(wèi)生防疫部門、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位快速現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)食品而組合的一種小型實(shí)驗(yàn)箱。可根據(jù)使用單位的不同要求,組合檢測(cè)項(xiàng)目,具有具有檢測(cè)項(xiàng)目多,攜帶方便等特點(diǎn)?! ?/div>
01A(測(cè)16種項(xiàng)目)
序號(hào) 檢測(cè)項(xiàng)目 檢測(cè)范圍 規(guī)格
1 食品中甲醛速測(cè)盒 水發(fā)食品、海產(chǎn)品、動(dòng)物血制品、鴨鵝掌等 100次
2 食品中二氧化硫速測(cè)盒 果脯、蜜餞、干菜、豆制品、白糖以及人為添加的食品 100次
3 食品中亞硝酸鹽速測(cè)盒 肉、肉制品以及醬腌菜 100次
4 食品中吊白塊速測(cè)盒 腐竹、年糕、魚片、榨菜、面條等 100次
5 食品中雙氧水速測(cè)盒 水發(fā)食品、開心果、雞爪、魚片、海蜇等 100次
6 水發(fā)產(chǎn)品堿含量速測(cè)盒 各類水產(chǎn)品 100次
7 食品中硼砂速測(cè)盒 粽子、面條、米粉、肉丸、蝦等 100次
8 注水肉檢測(cè)試紙 禽畜鮮肉(豬肉/牛肉/雞肉) 60次
9 食鹽碘含量快速測(cè)定液 食鹽 200次
10 偽劣奶粉蛋白質(zhì)含量速測(cè)盒 測(cè)定奶粉蛋白質(zhì)含量,判斷是否屬于偽劣奶粉 50次
11 白酒中甲醇檢測(cè)試劑 規(guī)定白酒中甲醇含量,判斷偽劣白酒 50次
12 木耳摻假檢測(cè)試劑 檢測(cè)木耳摻入鎂鹽和硫酸鹽 30次
13 味精中谷氨酸鈉含量檢測(cè)試劑 味精中谷氨酸含量,判斷是否假冒偽劣 25次
14 醬油總酸及氨基酸態(tài)氮檢測(cè)試劑 醬油總酸及氨基酸態(tài)氮含量,判斷是否偽劣 20次
15 食醋總酸檢測(cè)試劑 食醋總酸含量,判斷是否偽劣 25次
16 食用油酸價(jià)、過氧化值試紙卡 測(cè)定食用油酸價(jià)及過氧化值,判斷是否合格或地溝油 10次
配用工具
1 5ml移液器 1把 5 電子天平 1臺(tái) 9 玻璃器皿 1套
2 2.5ml移液器 1把 6 吹風(fēng)機(jī) 1個(gè) 10 鋁合金箱體 1個(gè)
3 剪刀 1把 7 定時(shí)器 1個(gè)
4 切刀 1把 8 塑料吸管(杯) 1批